Miel melipona

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Miel melipona producida por las abejas sin aguijón Scaptotrigona mexicana en el estado de San Luis Potosí.

Es utilizada más con fines medicinales que para condimentar o endulzar alimentos.

Es un elixir suave y ligeramente amargo con notas ácidas, sutilmente floral y dulce.

Dentro de la medicina tradicional, principalmente por los mayas y nahuas, se le atribuyen propiedades antisépticas, antimicrobianas, regenerativas y antinflamatorias.

Entre sus múltiples aplicaciones, destaca su capacidad para reforzar el sistema inmunológico, aliviar afecciones oculares y promover la regeneración de dañados en la piel.

 

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Descripción

¿Origen de la miel melipona?

La miel melipona de mielesmexico.com es producida por la abeja sin aguijón de la tribu Meliponini, Scaptotrigona mexicana, en la Huasteca del estado de San Luis Potosí.

Cada colmena produce entre 1 y 2 litros de miel al año, y ya cosechada continúa su proceso de fermentación e incrementado sus propiedades.

¿Qué es la miel melipona?

La miel melipona, también es conocida como miel virgen, miel de abeja sin aguijón o miel nativa.

La miel melipona es un elixir dulce, suave y ligeramente amargo, con sabor cítrico con notas ácidas y un sutil aroma a flores de azahar. Su sabor es como un fermento, propiciado por el néctar y polen de las flores de naranja dónde se alimentaron las abejas.

Es más acuosa que la miel de abejas con aguijón y menos propensa a la cristalización. Tiene un estilo más de jarabe y puede retener acidez como si tuviera agregado jugo de limón.

Tiene un sabor y textura únicas, contiene más fructuosa que glucosa y absorbe más las propiedades nutritivas de las plantas.

Usos de la miel melipona de abeja sin aguijón

Desde tiempos ancestrales, principalmente por los mayas y nahuas, la miel melipona de abeja sin aguijón sé ha utilizado como complemento de la dieta y con fines medicinales, más que para condimentar alimentos.

Se le atribuyen propiedades antisépticas, antimicrobianas, anticancerígenas, antinflamatorias y regenerativas.

Sus usos incluyen el tratamiento de:

  • enfermedades oculares (resequedad, la conjuntivitis, la carnosidad y las cataratas);
  • de carácter respiratorio (asma bronquial, laringitis, sinusitis y tos);
  • digestivas (úlceras en la boca, gastritis);
  • ginecológicas (para aliviar dolores posparto, y prevenir hemorragias vaginales y várices);
  • así como, para tratar erupciones, llagas y úlceras en la piel; heridas de difícil cicatrización;
  • y también como en el tratamiento de la inflamación de las hemorroides y problemas urinarios.

 

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Información adicional

Peso N/D
Dimensiones N/D
Origen

San Luis Potosí

Abeja

Scaptotrigona mexicana

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