Descripción

La miel de abeja cruda, pura y natural de flor de frambuesa se produce a partir del néctar de las flores de ese cultivo.

La miel de frambuesa es una miel monofloral, producida por las abejas con a partir del néctar predominantemente de flores de frambuesa en Guanajuato.

En estado líquido es de color ámbar claro y cristalizada tiene un aspecto amarillo con una consistencia untable y cremosa similar a la mantequilla.

La miel de flor de frambuesa es considera una de las mieles más exclusivas que existen en el mundo.

Cristaliza rápidamente, posee un sabor y aroma, suave, floral similar a la frambuesa, en la que se perciben notas a durazno, melón y vainilla.

La cristalización de la miel es un indicador de su pureza, y sigue siendo perfecta para consumirse. En ese estado, mantiene las mismas propiedades y beneficios para la salud, al igual que cuando estaba liquida.

Es una miel versátil que se puede utilizar en una amplia variedad de recetas. Es ideal para endulzar el té, aderezar las ensaladas, hacer una salsa, untarla sobre el pan. Asimismo, puedes complementar el dulzor de tu fruta, batidos, helados o yogures, glasear u hornear postres con ella. También, combina muy bien con diferentes tipos de quesos de sabor no muy fuerte.

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Al igual que otras mieles, la miel de frambuesa es una excelente fuente de antioxidantes y nutrientes. Contribuye a mejorar la salud cardiovascular, digestiva y sistema inmunológico. Contiene antioxidantes bioactivos, oligosacáridos probióticos, enzimas únicas y compuestos antimicrobianos que benefician la salud.

Toda la miel vendida en mielesmexico.com es 100% pura y natural; y no se le adiciona ninguna esencia, ni saborizante. El sabor, color, aroma y textura se obtiene únicamente del polen y néctar consumido por las abejas.